東北網10月11日訊(記者 莊園) 冰淇淋飄著香甜的豆香、大果沙棘汁兒入口細膩綿長、冷礦泉暖米粥漿汁如乳……，已經開始流口水了嗎？別光看，來綠博會黑河展區『嘗嘗鮮』。10日，第七屆黑龍江綠色食品產業博覽會和第二屆中國·黑龍江國際大米節在哈開幕，黑河展區對『極境寒養』品牌產品進行展示，引來眾多參會、參展人員駐足、品嘗、洽談合作。

　　記者了解到，黑河市是我國最北地級市，在創意品牌名稱的過程中梳理出五大價值支橕：『中華之極國土邊境』『生態之極綠色仙境』『文脈之極民族和境』『稟性之極奮斗進境』『物產之極豐饒勝境』，並確立『極境寒養』這一品牌名稱。 『極境』是對黑河地理區位的概述，也是黑河農產品差異化特點的重要內核。『寒養』則是『極境』的延展，因為『寒』，所以黑河市的農作產品纔有更多的活性物積累、更少的化學投入品使用，纔能保證『綠色精品』。『寒養』一詞字面上是『寒冷養育』之意，反映出品牌產品的類別，也彰顯出產品的生命活力。此外，『寒養』亦有『涵養』的諧音，體現了黑河農產有內涵、能養生，值得細品。

　　據了解，此次黑河還帶來了很多亮點產品，包括藍莓系列產品、大豆冰淇淋、大豆冰棍、大果沙棘汁兒、沙棘木耳、水飛薊籽油、冷礦泉暖米等產品。其中，大豆冰淇淋、大豆冰棍引來了不少參會人員品嘗。記者了解到，大豆冰淇淋、冰棍以大豆為主要原料，經科學方法脫腥，合理配方形成以大豆蛋白和植物油為主要成分的冰淇淋生產方法。由於加工中鈍化了大豆胰蛋白?抑制劑，食後無腸胃氣脹現象和不良反應。含有豐富的蛋白質、糖和植物油，以及粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，系低膽固醇食品，對肥胖癥、心血管疾病患者均有益處，亦是老年人和兒童喜愛的食品。